AdvertisementS
AdvertisementS

ﻣﻮﻗﻊ ﺻﺪﻱ اﻟﺒﻠﺪ

صدى البلد
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمد صبري
AdvertisementS
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
Advertisements

سفرة عيد الأضحى.. كباب حلة على طريقة نجلاء الشرشابي

الجمعة 31/يوليه/2020 - 10:31 ص
سفرة عيد الاضحي ..
سفرة عيد الاضحي .. كباب حلة على طريقة نجلاء الشرشابي
Advertisements
اسماء محمد

يشتهر عيد الأضحى بتقديم أصناف مختلفة من اللحوم على موائد الطعام ومن الأكلات الشهيرة في أيام العيد  كباب الحلة .

نقدم لكم طريقة عمل كباب حلة​ بخطوات الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج على قد الإيد على قناة سي بي سي سفرة.

اقرأ أيضا

أشهر وجبات عيد الأضحى.. طريقة عمل فتة الموزة


مقادير كباب حلة​



كيلو بصل  مكعبات



كيلو لحمة  قطع ملبسة



سمنة



سكر



خل



حبهان  فصوص



بهارات



فلفل رومي



فلفل حار



ورق لورا



ملح فلفل اسود



 



طريقة تحضير كباب حلة​



-        
فى حلة بها
سمنة على النار ضعى البصل والملح والفلفل الاسود وقلبي جيدا



-        
اضيفي والحبهان
والفلفل الرومي والحار ورق اللورا وقلبيهم جيدا.



-        
فى اناء اخر اخلطى
الماء والسكر والخل ثم انقعي اللحمة فيهم قليلًا



-        
صفى اللحمة  لخليط البصل



-        
غطيهم وتوطى النار
وتقلب من وقت لآخر
على النار حتى تنضج .

Advertisements
AdvertisementS