الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

زي المحلات.. طريقة عمل كباب الحلة.. فيديو

كباب الحلة
كباب الحلة

قدمت الشيف توتا مراد، خلال حلقة اليوم ، الأربعاء  من برنامج" سفرة وطبلية   المذاع على فضائية "صدى البلد"، طريقة عمل  كباب الحلة 


وجاءت مقادير عمل كباب الحلة   ، كالتالى: 


لحمة مكعبات 

فلفل ألوان 

بصل شرائح

ثوم شرائح

بهارات لحمة 

جوزه الطيب

ملح

فلفل

مياه مغلية 

زيت وزبدة 


 

ولمعرفة طريقة عمل كباب الحلة بالتفاصيل شاهدى الفيديو: