EN 
قالت دكتور منى عبد المطلب، أستاذ التغذية ورئيس وحدة التغذية الإكلينيكية بالمعهد القومى للسكر، إن الفول المدمس من الوجبات المفيدة وبه مصدر بروتين، وأنصح بأكلة بزيت الزيتون والليمون.
وأضافت منى عبد المطلب، خلال حوارها ببرنامج هذا الصباح ، المذاع على فضائية إكسترا نيوز، أن الطفل الذي لا يتناول وجبة الإفطار تصبح الذاكرة لدية متأثرة يكون أقل من أكثر من الإنسان البالغ.
وأشار إلى أن كثير من الامهات لا تهتم فى فترة الدراسة مع أبنائهم بوجبة الإفطار نظرا لضيق الوقت فى وقت الصباح ، لافتة إلى أن ملعقة العسل مع كوب اللبن الدافئ أو مع زبادي أو مع الفاكهة يزيد من القدرة الاستيعابية والمخية لديه وفى نفس الوقت وجبة مفيدة وسريعة.
وتابعت أستاذ التغذية ورئيس وحدة التغذية الإكلينيكية، أن النشويات يمكن أن تكون سندوتشات وقت الراحة في المدرسة، كل ذلك يزيد المناعة.
