طريقة عمل دجاج بالكاري والزبادي.. فيديو

يقدم الشيف الشربيني الطريقة الصحيحة لعمل دجاج بالكارى بمذاق لا يقاوم وشكل جديد.

مقادير دجاج بالكاري والزبادي

صدور دجاج
زيت زيتون
بصل
ثوم
كاري
قرفة مطحونة
بابريكا
ورق لورا
جنزبيل
سكر
ملح وفلفل
زبادي
لبن
جوز هند
عصير ليمون

طريقة تحضير دجاج بالكاري والزبادي

* تشوح صدور الدجاج في الزبدة ثم يضاف الملح والفلفل والبابريكا

* يضاف البصل والثوم وتترك حتى تدخل في السوا

* يضاف عصير الطماطم ويخلط الزبادي مع لبن جوز الهند ثم يضافو

* ثم يترك على نار متوسطة حتى تمام النضج ثم يضاف عصير الليمون ويقدم.