EN 
طريقة عمل شوربة السي فود زي المحلات من أسهل الطرق التي يتم تحضيرها في المنزل وتعتبر شوربة السي فود من الوجبات المغذية والمفيدة واليكم طريقة عمل شوربة السي فود زي المحلات.
طريقة عمل شوربة السي فود زي المحلات
مقادير عمل شوربة السي فود زي المحلات
سي فود
2 ½ كوب أرز مصرى
جزر مبشور
فلفل أخضر
فلفل حار
فلفل ألوان أصفر وأحمر
بصل
ملح
4 فص ثوم
شبت
1 طماطم مخلى
1 ملعقة كبيرة كارى
فلفل اسود
½ ملعقة صغيرة كمون ناعم
طريقة عمل شوربة السي فود زي المحلات
- بعد صنع الارز بالطريقة التقليدية فى وعاء آخر نقلب البصل والثوم فى الزيت حتى يذبل ثم نضيف السي فود.
- نتركه بعض الوقت حتى يدخل فى السوى ونقلبه مع إضافة رشة ملح وفلفل أسود وكاري وكمون.
- ونترك الخليط حتى تمام عملية الطهى لينزل ما به من ماء وتشربها وضيف الجزر والفلفل ال بأنواعه المختلفة التى سبق و ذكرناها، وكذلك الطماطم.
- نضيف الشبت ثم نرفع الخليط من على النار، ونضيفه على الأرز الذى سيكون استوى ¾ سوى، نتركه يكمل سواه مع خلطة السي فود على نار هادئة.
