طريقة عمل عجة بالجبنة بمذاق لا يقاوم وجديد

تقدم الشيف غادة التلي طريقة عمل عجة بالجبنة بمذاق جديد وطعم مشهي ولذيذ.

مقادير عجة بالجبنة

للعجة:

ثلاثة أرباع كوب دقيق
ربع ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ملح وفلفل
ثوم بودرة
2 ملعقة زيت
3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
3 ملعقة كبيرة بصل أخضر
للحشوة:
جبنة شيدر أحمر وأصفر مبشورة
جبنة موتزاريلا

طريقة تحضير عجة بالجبنة

* تخفق مقادير العجة جيدا بمضرب البيض

* ثم يطهى قرص العجة في طاسة بها قليل من الزيت

* تضاف الجبنة وتغلق العجة على الحشوة وتقدم