الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

طريقة عمل مكرونة بالبسطرمة والجبن

مكرونة بالبسطرمة
مكرونة بالبسطرمة

يقدم الشيف الشربيني طريقة عمل مكرونة بالبسطرمة والجبن بمذاق لا يقاوم وشكل مشهى ولذيذ ومغذي لعشاق المكرونة.

مقادير مكرونة بالبسطرمة والجبن

مكرونة مسلوقة
ثوم
بسطرمة
بصل
فلفل ألوان
زعتر
لبن
ملح وفلفل
كريمة
زبدة
جوزة الطيب
جبن
مشكلة زيتون

طريقة تحضير مكرونة بالبسطرمة والجبن

* يشوح البصل مع الثوم ثم تضاف البسطرمة المكعبات.

* ثم يضاف الفلفل الألوان والزعتر.

* تضاف جوزة الطيب ثم يضاف اللبن والكريمة.

* ثم يضاف الزيتون ويترك الصوص يغلي ثم يضاف على المكرونة وتقدم مع الجبن.