طريقة عمل شيش طاووق بمذاق لا يقاوم

تقدم الشيف نجلاء الشرشابى طريقة عمل طبق شيش طاووق بالبطاطس بمذاق لا يقاوم وشكل شهي ولذيذ.

مقادير شيش طاووك بالبطاطس

أوراك دجاج مخلية
بطاطس
فلفل أخضر رومى
بصل
طماطم
زبادى
خل
عصير ليمون
زيت
ملح
فلفل أسود

طريقة تحضير شيش طاووك بالبطاطس

* تقطع البطاطس والفلفل الرومى قطع وسط وتوضع فى خلطة التتبيلة

* يقطع البصل والطماطم ويضاف إلى خليط الدجاج والبطاطس

* يترك الدجاج فى التتبيلة لمدة ¼ ساعة فى الثلاجة

* يرص حلقات الفلفل والدجاج والبطاطس والطماطم فى أسياخ الشيش الخشبية