الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

بأسهل الخطوات.. طريقة عمل سلطة بنكهات لبنانية

سلطة بنكهات لبنانية
سلطة بنكهات لبنانية

سلطة بنكهات لبنانية من الأطباق الجانبية الشهية و اللذيذة التي يمكنك إعدادها و تقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بأسهل الخطوات و أقل المكونات.

قدمت الشيف مروة مهنى مقدمة برنامج  طعم ولون المذاع على قناة سي بي سي سفرة طريقة عمل سلطة بنكهات لبنانية فيما يلي.

مقادير سلطة بنكهات لبنانية


2 ثمرة جزر  مبشور

ثمرة كرنب أحمر  مبشور

ثمرة بصل أحمر  مفروم

ثوم مفروم 

1 قرن فلفل أحمر حار  مفروم

2 ثمرة برتقال  قطع

لوز محمص

 بقدونس مفروم

 نعناع طازج مفروم 

3 ملعقة كبيرة دبس رمان 

1 ملعقة خل بلسميك 

رمان  للوجه


طريقة تحضير سلطة بنكهات لبنانية


للصوص

- ثم يضاف الملح والفلفل ويقلب جيدا

-في بولة يخلط الجزر مع الكرنب ثم يضاف البصل والبقدونس واللوز والنعناع

-يقلب الخليط جيدا ثم يوضع في طبق التقديم

-ثم يضاف عليها الرمان وفصوص البرتقال والبصل الأخضر وتقدم