EN 
ترغب الكثير من السيدات فى تقديم أطباق متنوعة لكسر روتين السفرة وتعد فطيرة الفلفل الملون من أِجمل الأكلات التى يمكن الاستعانة بها لتحقيق هذا الغرض.
نقدم لكم طريقة عمل فطيرة الفلفل الملون بخطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير فطيرة الفلفل الملون
عجينة شورت كرست
صدور دجاج
بيضة
كريمة حامضة
جبن بارميزان
جبنة جودة
جبنة موتزريلا
فلفل ألوان
بصل أخضر
زبدة
لبن
ملح
فلفل أسود
طريقة تحضير فطيرة الفلفل الملون
* قطعي الفلفل الأول والبصل والدجاج شرائح ثم شوحيهم في طاسة بها زبدة على النار وأضيفي الكريمة الحامضة وأنواع الجبن
* افردي عجينة شورت كرست في الصينية وضعي الحشو واخلطي اللبن على البيض وأضيفيه إلى الصينية وأدخلي فطيرة الفلفل الملون فى فرن ساخن حتى اكتمال النضج.
