طريقة عمل مكرونة ماك تشيز

قد تحتاري في تقديم اكلات مختلفة وسريعة علي العشاء او الغداء ولذلك تقدم لكي اليوم طريقة عمل مكرونة ماك تشيز الشهيرة

طريقة عمل مكرونة ماك اند تشيز
المكوّنات

مكرونة حلزونية صغيرة – 500 غرام
جبن شيدر مبشور – 300 غرام
جبن موزاريلا مبشور – 300 غرام
جبن بارميزان مبشور – نصف كوب
زبدة – 100 غرام
حليب – 3 أكواب
بيض – 4
ملح – 4 ملاعق صغيرة
سكر – 3 ملاعق صغيرة
حبق مجفف – بحسب الرغبة 

صحية وخفيفة.. طريقة عمل مكرونة بالزبادي المطبوخ

أكلات مختلفة.. مكرونة الفريدو بالدجاج

طريقة العمل
1- في قدر من الماء المغلي ضعي ملعقة صغيرة من الملح ثم أضيفي المكرونة.
2- اطهي بحسب التعليمات على العلبة من دون أن تنضج بالكامل.طصفيها وضعيها في وعاء.
3- قطعي فوقها ثلاثة أرباع كمية الزبدة وحركي لتذوب وتتداخل مع حبات المعكرونة.
4- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
5- ادهني الصينية بالكمية المتبقية من الزبدة وأضيفي طبقة من المكرونة.
6- انثري كمية كافية من جبن الشيدر وجبن الموزاريلا.
8- في وعاء اخفقي البيض وأضيفي الحليب، السكر والكمية المتبقية من الملح. اخلطي جيداً.
9- اسكبي المزيج فوق الصينية ثم غلفيها بورق المنيوم.
10- أدخليها إلى الفرن لـ30 دقيقة ثم أخرجيها وانزعي ورق الالمنيوم.
11- أعيديها إلى الفرن لـ10 دقائق إضافية حتى يحمر وجهها.
12- قدميها فوراً.
#ماما_شطورة