صحية ومفيدة.. طريقة تحضير كيكة لايت بالفواكه المجففة

يفضل الكثير من الأشخاص تناول الوجبات الخفيفة والصحية، وتعد كيكة الفواكه من الأكلات التي يفضلها الكثير من الأشخاص، ويمكن تقديمها بالكثير من الطرق الصحية والمفيدة.

طريقة تحضير كيكة لايت بالفواكه المجففة

مقادير كيكة لايت بالفواكه المجففة

1 و نصف دقيق 

1 و نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر 

1 بيضة

نصف كوب زيت 

ثلاثة أرباع كوب سكر دايت 

1 ملعقة صغيرة قرفة 

فانيلا 

نصف كوب حليب خالي الدسم 

1 ونصف كوب فواكه مجففة 

نصف كوب عين جمل 

طريقة تحضير كيكة لايت بالفواكه المجففة

1- في العجان تضاف البيضة مع الفانيليا وتخفق .

2- ضعي الزيت والدقيق والبيكنج بودر والقرفة واللبن خالي الدسم ويخفق .

3- في قالب كيك يضاف الخليط مع الفواكه المجففة والمكسرات .

4- يخبز القالب في الفرن لمدة 40 دقيقة وتقدم كيكة الفواكه .