يحتاج بعض الأشخاص إلى تناول العصائر المنعشة في فصل الصيف لترطيب الجسم لمقاومة الحرارة، ويعد عصير الفراولة السموثي من أشهر العصائر التي تساعد على إنعاش الجسم في دقائق، ويمكنك تحضيره في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة.
مكونات سموثي الفراولة
50 جم فراولة.
20 جرام لوز.
20 جم فستق.
10 جرام بذور الخشخاش.
10 جرام كاجو.
10 جم كرز.
100 جرام عسل.
1 جم هيل.
1 جم قرفة.
1 جم جوزة الطيب.
1 جرام بذور اليانسون.
100 مل كريم شانتيه.
طريقة عمل عصير سموثي الفراولة
1.سخني السكر والحليب، عندما يذوب السكر في الحليب، أطفئ النار.
2.يُمزج كل الفاكهة الجافة والفراولة مع القليل من الحليب لعمل الخليط الثقيل.
3.يُمزج القرفة مع مزيج الهال حتى يصبح المزيج ناعمًا.
4.نخلط الخليط مع القليل من الحليب، ثم نضيفها كلها إلى الحليب المتبقي.
5- قدميها باردة وزيّنيها بالفراولة.