EN
السوشي هو طبق أرز لذيذ من المأكولات اليابانية. يقدم هذا الطبق الشهير والتقليدي باردًا ويتكون من أرز مطبوخ بنكهة توابل لذيذة وخضروات متنوعة مع البيض أو المأكولات البحرية النيئة.
هناك بعض التحذيرات من تناوله وقلق بشأن تناول السوشي خاصة عند الرضاعة الطبيعية لأن المأكولات البحريةتحتوي على الزئبق ويمكن أن تكون ضارة للأم والطفل.
لذا نقدم لك فى هذا التقرير وفقا لموقع هيلثى ،بعض الاضرار التي يحتوى عليها السوشي .
١-بعض أنواع سمك السلمون المُستخدم في السوشي قد يحتوي على نسبة سموم تؤدي الى تدهور الخصوبة عند الرجال.
٢- ازدياد التشوهات الخلقية لدى الأطفال حديثي الولادة.
٣- الإصابة بسرطان الثدي ونزيف الرحم والبلوغ المبكر.
٤-قد تدخل بعض المكونات غير الصحية في السوشي مثل صلصة التمبورا والمايونيز والجبنة التي تُزيد من السعرات الحرارية به.
٥- أما صلصة الصويا التي تقدم مع السوشي ويُغرّق بها قبل اكله فهي غنية بالصوديوم الذي يؤدي الى احتباس السوائل بالجسم والشعور بالانتفاخ.
٦-الأرز المُستخدم فيه يُخلط بالملح والسكر والخل مما يجعله مصدرا للكربوهيدرات المكررة.
٧- الحامل أو ذات مناعة ضعيفة لا يُنصح لكِ بتناول السوشي خصوصاً الذي يحتوي على سمك نيء.
