الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

طريقة عمل خلية النحل بعجينة هشة وطرية

صدى البلد

قدم الشيف اسامة السيد ، عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، طريقة عمل خلية النحل بالجبنة.

 

طريقة عمل خلية النحل بعجينة هشة وطرية..

المقادير :
5 معالق كبيرة حليب بودرة ( 65 جرام )
2 معلقة كبيرة سكر  (30 جرام)
معلقة صغيرة بيكنج بودر ( 7 جرام )
ربع معلقة صغيرة ملح ( 3 جرام )
نصف كوب زيت ( 100 جرام ) 
كوب ونصف ماء دافئ ( 300 مللي)
باكيت خميرة = ملعقة كبيرة ( 11 جرام )
من 4 الي 4 ونصف كوب دقيق حسب حاجة العجينة( 450  جرام )

للحشوة 
جبنة كيري او مثلثات 
يمكنك أيضا استبدال الجبنة بشيكولاتة، نوتيلا، زعتر محوج

للتغطية 
صفار بيضة+ 2 ملعقة صغيرة حليب سائل+ فانيليا سايلة 
سمسم محمص

للشربات 
حليب مكثف محلي او البديل 
كوب ونصف ماء 
كوي ونصف سكر 
عصير نص ليمونة