الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

طريقة عمل الفينو .. تكلفة أقل وأحلى من المخابز

صدى البلد

طريقة عمل الفينو من أكثر الأشياء التي تحتاج تطبيقها ربة المنزل بعد ارتفاع الأسعار، كما أن طريقة عمل الفينو سهلة ولن تحتاج لمجهود.

المكونات:

نصف كيلو دقيق
م ك خميرة فورية
م ك سكر
م ك زيت
٢ م ك زبادي
م ص بيكنج بودر
م ص ملح
٢٥٠ مللي ماء دافئ
لدهان الوجه
زيت 


طريقة التحضير الفينو:

في بولة نخلط الخميرة ونصف معلقة السكر و م كبيرة من الماء ونتركها قليلا ثم في بولة أخري نضع الدقيق مع السكر والزيت والزبادي والبيكنج بودر والملح ونخلطهم جيدا ثم نضع خليط الخميرة ونقلب مرة أخري جيدا ثم نعجن بالماء بالتدريج حتي نحصل علي قوام العجينة المتماسكة ثم نتركها تختمر ساعة ثم نقوم بتشكيل الخبز الفينو ودهن الوجه بالزبت وندخله الفرن ويقدم بالهنا.