غير تقليدية ولذيذة.. طريقة عمل تشيز كيك الجلاش

تشيز كيك الجلاش من الحلويات غير التقليدية التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص، ولكن على الرغم من ذلك تتمتع بمذاق شهي ولذيذ.

وقدمت الشيف سارة عبد السلام، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل تشيز كيك الجلاش في البيت.

طريقة عمل طاجن فتة سجق.. جديد وغير تقليدي

نوع من الأعشاب يعزز خصوبة الرجال ويخفض السكر والدهون الثلاثية

مقادير تشيز كيك الجلاش

٢لفة جلاش
سكر بودر
زبدة
(طبقة البسكويت)
300جرام بسكويت قمح
100جرام زبدة ذائبة
(طبقة الجبنة)
200جرام جبنة كريمي
200جرام جبنة مربعات
نصف كوب كريمة حلويات
ملعقة صغيرة سائل فانيليا
نصف كوب سكر
(للوجه)
توبينج فراولة 

طريقة تحضير تشيز كيك الجلاش

في صينية مدهونة بالزبدة توضع طبقات الجلاش مع الدهن بالزبدة بين كل طبقة والأخرى ثم توضع طبقة الجبنة ثم توضع طبقة البسكويت في المنتصف ويغطى الوجه بطبقات أخرى من بالجلاش مع الدهن بالزبدة بين كل طبقة والأخرى ويدخل فرن ساخن على درجة حرارة ١٨٠ حتى تمام النضج وبعد خروجه من الفرن يزين بتوبينج الفراولة أو الكريز ويقدم بالهنا والشفا
(لعمل طبقة البسكويت)
في الكبة يوضع البسكويت ويفرم جيداً وتضاف عليه الزبدة مع الاستمرار في الخلط حتى تمام التجانس
(لعمل طبقة الجبنة)
فى بولة توضع كل المكونات وتخفق بالمضرب اليدوي حتى يتماسك القوام