وصفة أمريكية.. طريقة عمل تشوروز مالح

تعتبر طريقة عمل تشوروز مالح من الوصفات السهلة والبسيطة والمقتبسة عن المطبخ الأمريكي، وهي عبارة عن عجينة على شكل أصابع مقليّة أو محمّرة، وتعد من الحلويّات اللذيذة الشهيرة، إلا أننا في هذه الوصفة سنقدمها مالحة.
 

فوائد إضافة الحليب إلى القهوة.. لن تتوقعها

وصفة أمريكية.. طريقة عمل سلطة الكرفس

وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل تشوروز مالح، وهي من الأكلات الأمريكية الشهية والذيذة، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في أقل من 10 دقائق، ويمكن أن تكفي مقادير هذه الوصفة لحوالي 2 شخص.
 

طريقة عمل تشوروز مالح
 

مقادير طريقة عمل تشوروز مالح :
2 ملعقة كبيرة زيتون أسود مقطع
1 فلفل أحمر طازج مقطع
1 فلفل أخضر طازج مقطع
1 فلفل أصفر طازج مقطع
1 كوب جبن أبيض
1 ملعقة كبيرة بهارات إيطالية
4 شرائح عجينة بف باستري

طريقة عمل تشوروز مالح :
- نخلط  في وعاء كبير كل من: الزيتون الأسود، الفلفل الأحمر، الفلفل الأخضر، الفلفل الأصفر، الجبن البيضاء، البهارات الإيطالية.
- نضع شريحة من عجينة البف باستري في آلة التشوروز، ثم نضع الحشو السابق، ونضع شريحة أخرى فوق الحشو.
- نقفل الآلة وشغليها حتى يتحمّر ويصبح مثل الأصابع المقرمشة، ونضع تشوروز مالح في طبق التقديم، ويمكن تناولها بجانب الصوص المفضلة لكم.