EN 
تعد تورتة الكريم شانتى من الأشياء الأساسية فى الاحتفالات المختلفة خاصة فى أعياد الميلاد لكنها من أغلى الحلويات
نعرض لكم طريقة عمل تورتة الكريم شانتى بالكيكة المشكلة “ نصف أبيض ونصف شيكولاتة” من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابي.
مقادير تورتة الكريم شانتى
2 كوب دقيق
كوب لبن
نصف كوب زيت
كوب سكر
كوب لبن
3 بيضة
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
ملعقة كبيرة خل
ملعقة كبيرة كاكاو
رشة ملح
فانيليا
كريم شانتى
كريم شانتى بالشيكولاتة
مانجو
كيوي
كريز
طريقة عمل تورتة الكريم شانتى
*فى الخلاط الكهربائي أو العجان ضعي السكر والزيت واللبن والفانيليا والبيض والخل واخفقيهم جيدا
* اخلطى الدقيق والبيكنج بودر والملح جيدا ثم ضيفيه على الخليط الموجود فى العجان.
* ضعي نصف عجينة الكيك فى صينية مدهونة بالسمنة وادخليها الفرن على درجة حرارة 180 ويضاف الكاكاو لنصف عجينة الكيك الاخر ويصب في صينية مدهونة وادخليها الفرن
* قطعي الكيك أنصاف وضعي نصف فانيليا مع نصف شيكولاتة ويضاف الكريم شانتى والشيكولاتة ثم ضعي طبقة أخرى من الكيك والكريم شانتى والشيكولاتة وزيني الوجه تورتة الكريم شانتي بأى طريقة تحبيها ويمكنك إضافة الكريز أوالمانجو أوالكيوى أو المكسرات أو أى فاكهة يحبها أفراد الأسرة.
