قدمت الدكتورة سوسن غزال خبيرة التغذية العلاجية عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ،فوائد شوربةالخضار..
1:تحتوى شوربة الخضار على نسبة كبيرة من الفيتامينات والعناصرالغذائية المتكاملة، حيث إنها تعمل على تعزيز صحة القلب وحمايته منتصلب الشرايين والسكتة الدماغية.
2:تعمل على ضبط مستوى ضغط الدم وبالتالى فهى مفيدة لمرضىالضغط المرتفع، وتحميهم من الجلطات.
3:أثبتت بعض الابحاث والدراسات أن تناول الخضروات والفواكه يعزز منالصحة النفسية ويعالج الاكتئاب والتوتر، كما إنه يزيد من الشعوربالسعادة والاسترخاء.
4: تحد من خطر الإصابة بالأمراض السرطانية المختلفة مثل سرطانالبروستاتا والجلد والمعدة، وذلك لاحتوائها على كمية كبيرة منالخضروات التى تحتوى على فيتامينات ومواد مضادة للأكسدة.
5: تحد من خطر الاصابة بمرض السكر .
6: تساعد على تعزيز صحة الجهاز المناعى وحماية الجسم من الامراضوالعدوى.
7:تساعد على حماية الجهاز الهضمى والمعدة من التقلصات وعسرالهضم والالتهابات، فتعتبر شوربة الخضار من أفضل الاطعمة التىتوصف لعلاج مشاكل المعدة، حيث إنها تعتبر وجبة خفيفة وغنيةبالفيتامينات والعناصر الغذائية.
8:تعزز صحة الجسم وتحميه من الاصابة بالفيروسات والعدوى، كما انهاتعالج نزلات البرد والانفونزا والنزلات الشعبية .
9:تعتبر شوربة الخضار من أفضل الاطعمة التى تساعد على انقاصالوزن حيث انها وجبة خفيفة ولا تحتوى على الدهون.
10:لها دور فعال فى الحفاظ على صحة الرؤية والعيون.
11:تعمل على تعزيز صحة ونضارة البشرة وعلاج البقع والحبوبومشاكل البشرة.
12: نظرا للفيتامينات والعناصر الغذائية التى توجد فى شوربة الخضار، تعمل على تعزيز صحة ونمو الشعر.