الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

بطريقة سهلة وبسيطة.. طاسة البطاطس بالفراخ مع شيف سارة سمير

بطاطس بالفراخ
بطاطس بالفراخ

قدمت الشيف سارة سمير، طريقة عمل “طاسة البطاطس بالفراخ”، خلال برنامج "مطبخ البلد"، المذاع على فضائية "صدى البلد".

مقادير طاسة البطاطس بالفراخ

كيلو صدور الدجاج
ملح 
فلفل أسود
بابريكا 
جنزبيل
توابل دجاج
عصير ليمونة 
زيت 
بصل 
طماطم
ثوم مفروم
بطاطس مكعبات كبيرة 
صلصة 
ماء مغلي 
بقدونس مفروم 
شرائح ليمون