الكولاجين، الكلمة الأكثر تداولًا في عالم الجمال والعناية بالبشرة، ليس مجرد بروتين عادي، بل هو العمود الفقري لصحة الجلد وحيويته، فهو المسؤول عن النعومة والمرونة والامتلاء الذي يميز البشرة في سن العشرينات.
غير أن الحقيقة الصادمة، بحسب ما نشرته صحيفة "تايمز أوف إنديا"، أن إنتاج الجسم للكولاجين يبدأ في التراجع بعد سن الخامسة والعشرين، وهو ما يمهد لظهور الخطوط الدقيقة وفقدان تماسك البشرة تدريجيًا.
وبينما قد تقدم الأمصال والكريمات دعمًا خارجيًا، فإن السر الحقيقي لتعزيز الكولاجين يكمن في النظام الغذائي، وفي هذا التقرير نقدم لكم 5 أطعمة طبيعية تعزز مرونة البشرة وتؤخر التجاعيد:
الحمضيات.. فيتامين C مصنع الكولاجين الطبيعي
البرتقال والليمون والغريب فروت واليوسفي ليست مجرد فواكه منعشة، بل هي مخزن لفيتامين C الضروري لتكوين الكولاجين.
هذا الفيتامين يساعد الجسم على تحويل الأحماض الأمينية إلى ألياف كولاجينية قوية، كما يعمل كمضاد للأكسدة يحمي البشرة من الجذور الحرة الناتجة عن التلوث وأشعة الشمس.
مرق العظام.. الجرعة الذهبية للكولاجين
يُعتبر مرق العظام السائل الأكثر ثراء بالكولاجين الطبيعي، يتم تحضيره عبر غلي العظام لساعات طويلة، ليصبح غنيًا بالجيلاتين والأحماض الأمينية التي تغذي البشرة مباشرة.
من يتناولونه بانتظام يشيرون إلى بشرة أكثر نعومة وشعر أكثر لمعانًا وأظافر أقوى، فضلًا عن دوره في تحسين صحة الأمعاء المرتبطة ارتباطًا وثيقًا بجمال البشرة.
التوت.. درع الحماية من التلف
الفراولة والتوت بأنواعه مصدر قوي لفيتامين C ومضادات الأكسدة، أبرزها حمض الإلاجيك، الذي يحمي الكولاجين من التلف ويحفز إنتاج المزيد منه.
كما يتميز التوت بانخفاض نسبة السكر فيه مقارنة بالفواكه الأخرى، مما يقلل خطر تلف الكولاجين الناتج عن ارتفاع مستويات السكر في الدم.
المكسرات والبذور.. غذاء مرمم للكولاجين
اللوز والجوز، إضافة إلى بذور الشيا والكتان ودوار الشمس، غنية بفيتامين E والزنك وأحماض أوميغا-3 الدهنية، وهي عناصر أساسية لحماية الكولاجين والحفاظ على قوة حاجز البشرة.
فيتامين E يتعاون مع فيتامين C لإعادة بناء الكولاجين، بينما تعمل الدهون الصحية على ترطيب البشرة وتقليل الالتهابات المسببة لشيخوختها المبكرة.
الخضراوات الورقية.. الكلوروفيل سر النضارة
السبانخ، الجرجير، الملفوف والخس مصادر ممتازة لفيتامين C والكلوروفيل، الذي يساعد على زيادة إنتاج سلائف الكولاجين في الجلد، مما يعزز قدرة الجسم على تكوين المزيد منه.
كما تساهم هذه الخضراوات في حماية البشرة من أضرار الأشعة فوق البنفسجية، إلى جانب غناها بمضادات الأكسدة التي تمنح البشرة إشراقة وترطيبًا طبيعيًا.