مهلبية الموز مع صوص الكراميل للشيف "محيي شوقي"

نحضر "لبن حليب" ونضيف له سكر بودرة مع فانيليا .
نهرس كمية من الموز جيدا ، مع قليل من عصير الليمون ، وقبل أن يسخن الحليب علي النار نضيف الموز ونقلبه سريعا حتي يصير مزيجا واحدا، ونحضر قليلا من "الكورن فلور" ونقلبه مع الحليب ونضيفه للحليب ونسويه جيدا حتي يصير غليظا .
ونغرفه ونتركه يبرد تماما ونضيف له صوص الكراميل ونقطع موزه طرنشات عليه ونضيف اللوز المدقوق عليه ويقدم .