قدمت الشيف هالة فهمى اليوم، الثلاثاء، خلال حلقتها ببرنامج "سفرة وطبلية" والمذاع عبر فضائية "صدى البلد"، طريقة تحضير الريش المشوية.
وتتضمن المقادير الآتى:
ريش ضاني
ملعقة كبيرة بهارات الشوي
ملح
بصلة مبشورة
طماطم
خل
عصير ليمون
زيت
عسل اسود
ولمزيد من التفاصيل ومعرفة طريقة العمل خطوة بخطوة شاهد الفيديو..