الــ"ريزو" على طريقة الشيف رانيا الجزار

قدمي لأولادك الــ"ريزو" على طريقة الشيف رانيا الجزار
*المقادير :
3 أكواب أرز مصري
4 ملاعق كبيرة كاتشب
زيت
4 ملاعق كبيرة هوت صوص
4 فصوص ثوم صحيح
1 مكعب مرقة دجاج
بصة صغيرة مبشورة
ملح
باربكيو صوص للتقديم
*طريقة التحضير :
شوحى البصل فى الزيت على النار حتى يذبل
أضيفى الأرز وقلبى
أضيفى الهوت صوص والكاتشاب والملح
أضيفى الماء ثم مرقة الدجاج واتركيه على نار حتى يتشرب الأرز الماء ثم خفضى درجة الحرارة
أضيفى فصوص الثوم صحيحة على الوجه
ضعى الريزو فى قالب التقديم وقدميه مع الإستربس المقطع وصوص الباربكيو