EN
طريقة تحضير سلطة البسلة للشيف ماجي حبيب
قدمت الشيف ماجي حبيب طريقة تحضير سلطة البسلة خلال برنامجها (عيش وملح) علي شاشة سي بي سي سفرة.
مكونات السلطة:
بسلة
ماء
جبنة حلومى
نعناع طازج
طماطم شيرى
بيف بيكون
بصل أخضر
بصلة حمراء
رشة سكر
خل أبيض
عصير ليمون
زيت زيتون
ملح
فلفل أسود .
طريقة التحضير:
قلبى البسلة على النار فى 2 ملعقة كبيرة ماء لمدة 2 دقيقة
أفرمى البصل الأخضر وإضيفيه للبسلة
قطعى الجبنة الحلومى مكعبات وأضيفيها
أضيفى الطماطم الشيرى المقطعة أنصاف
قطعى البصلة الحمراء أنصاف حلقات وأضيفى لها القليل من الماء والسكر والخل
أضيفى البصل الأحمر للسلطة
شوحى البيف بيكون على النار وقطعيه وأضيفيه للسلطة
إخلطى الملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون والخل وعصير الليمون
أضيفى الدريسنج للسلطة وقلبى وقدميها وزينيها بعود نعناع طازج
