EN
"ارز بالطماطم والجزر" على طريقة غادة جميل
قدمي لأسرتك على مائدة الغداء "ارز بالطماطم والجزر"
المقادير :
2 كوب ارز
جزر و بصل مبشور
1 كوب عصير طماطم
ثوم مفروم
مستكة
بقدونس
زبدة وزيت
مرقة
ملح وفلفل
طريقة التحضير :
ضعي الزبدة مع الزيت ثم ضيفي المستكة وشوحيهم ثم ضيفي كمية صغيرة من البصل
ثم ضيفي الفلفل الاسود والجزر ثم ضيفي البقدونس وتبليه بالملح والفلفل
ثم ضيفي الارز وشوحيه ثم ضيفي المرقة وعصير الطماطم واتركيه لينضج وقدميه مع اللحم .
