EN
طريقة تحضير السحلب بالقرفة والمستكة للشيف دعاء عاشور
قدمى لأسرتك السحلب بالقرفة والمستكة..على طريقة الشيف دعاء عاشور .
المقادير
كوب لبن-1معلقة نشا-مستكة-قرفة-سكر-فستق مطحون
طريقة
ضعى اللبن على النار ويضاف إليه المستكة والسكر..ونذيب النشأ في لبن بارد،وتضاف إلى اللبن الساخن على النار مع التقليب حتى يغلي ويستمر في التقليب لدقيقتين ويضاف إلي الخليط القرفة والفستق ويوضع في أكواب ويقدم.
