فاهيتا الدجاج من الشيف الشربيني

قدمي لأسرتك على الغذاء فاهيتا بالدجاج.
المقادير:
صدور دجاج
فلفل ألوان
عيش مكسيكي
فلفل حار
بصل
طماطم
كاتشاب
جنزبيل طازج
ملح – فلفل
كزبرة خضراء
زيت
خطوات التحضير:
يقطع صدور الدجاج شرائح والبصل شرائح
في طاسة على النار يوضع قليل من الزيت مع شرائح الدجاج
ثم يضاف الثوم والجنزبيل ويقلب جيدا
تضاف شرائح البصل والفلفل الألوان والطماطم الشرائح ويقلب جيدا
مع الملح والفلفل والكاتشاب ثم تضاف الكزبرة الخضراء المفرومة
تلف في العيش المكسيكي وتدخا فرن ساخن قليلا حتى تحمر ثم تقدم.