EN
تعرفي على طريقة تحضير "سلطة البطاطس بالبروكلي" للشيف سالي فؤاد .
المقادير:
كيلو بطاطس مكعبات مسلوقة
بروكلي مطهو على البخار
3 بيضات مسلوقة
ربع كيلو رومي مدخن
مثلث جبنة ريكفورد
زيت زيتون
ملعقة صغيرة خل تفاح
كوب مايونيز لايت
ملح – فلفل
لبن خالي الدسم
خطوات التحضير:
في الكبة اخلطي خل التفاح وزيت الزيتون ومايونيز وملح وفلفل والجبنة الريكفورد
في طبق ضعي البيض المسلوق و البروكلي و الرومي المدخن و البطاطس ثم ضيفي عليهم الخليط السابق وقدمي السلطة.
