الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

قدمي الكوكيز على طريقة الشيف أميرة شنب بطريقة سهلة

صدى البلد

قدمي الكوكيز لأسرتك علي طريقة الشيف اميرة شنب بطريقة سهلة.
المقادير:
اثنين وربع كوب دقيق
نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
رشة ملح
واحد وربع كوب سكر
ثلث كوب زيت زيتون
2 بيضة
نصف ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
خطوات التحضير:
اخلطي السكر مع زيت الزيتون في العجان ذضيفي الفانيليا على البيض و ضيفيه تدريجياً للعجاناخلطي الدقيق مع البيكنج بودر و البيكنج صودا و رشة ملح و ضيفيهم تدريجياً شكلي العجينة على شكل دوائر و ضعيه في صينية فرن على ورقة زبدة و ادخليه الفرن على درجة حرارة 200 يمكنك حشوه بشيكولاتة قابلة للدهن و زبدة فول سوداني و تزينه بالفراولة.