خبير تغذية: الخروب مع الجزر علاج فعال للإمساك

يعد نبات الخروب من النباتات التى لانعرف الكثير عن فوائدها واستخدامتها لذلك لانقدم على تناولها ولمعرفة بعض المعلومات عنها يحدثنا الدكتور إبراهيم بدوى، أستاذ بقسم التغذيه وعلوم الأطعمه شعبة الصناعات الغذائيه بالمركز القومى للبحوث، قائلا: إن قرون الخروب غنية بالكالسيوم والألياف النباتية(26%) ، وفيتامين A ومضادات الأكسدة وبها نسبة سكريات عالية ومذاقها حلو .

ويضيف "بدوى" كما أن الخروب ملين طبيعي لحالات الإمساك، وعند خلطه مع الجزر فأنه علاج فعال للإسهال ويقلل من زيادة حالات القئ .يعد نبات الخروب من النباتات التى لانعرف الكثير عن فوائدها واستخدامتها لذلك لانقدم على تناولها ولمعرفة بعض المعلومات عنها يحدثنا الدكتور إبراهيم بدوى، أستاذ بقسم التغذيه وعلوم الأطعمه شعبة الصناعات الغذائيه بالمركز القومى للبحوث، قائلا: إن قرون الخروب غنية بالكالسيوم والألياف النباتية(26%) ، وفيتامين A ومضادات الأكسدة وبها نسبة سكريات عالية ومذاقها حلو .

ويضيف "بدوى" كما أن الخروب ملين طبيعي لحالات الإمساك، وعند خلطه مع الجزر فأنه علاج فعال للإسهال ويقلل من زيادة حالات القئ .