EN
طريقة عمل فتة كشك بطريقة الشيف أميرة شنب
نقدم لكم طريقة عمل فتة كشك للشيف أميرة شنب
المقادير
أرز ابيض ناضج
2 علبة زبادي
كوب دقيق
كوب لبن
3 كوب مرقة
دجاج شاورما مسلوق
كريمة
عيش بلدى مكعبات مقلى
بصل احمر شرائح
زيت ذرة
زبدة
خطوات التحضير
شوحى الدجاج مع زبدة و ملح وفلفل وضعى العيش المحمر و عليه الارز الناضج ثم الدجاج
حمري البصل الشرائح مع زبدة و زيت و ملح حتى يصبح بلون بنى فاتح
اخفقى الزبادى مع الملح و الدقيق جيدا ثم اضيفى اليها المرقة و الكريمة و اللبن و ضعيها على النار حتى تصبح دافئة
ضيفى الخليط السائل على الفتة و تقدم مع البصل المحمر بالهنا
