بالفيديو.. حضري "عيش السرايا بالقشطة" في المنزل

قدمت الشيف نجلاء الشرباشي طريقة تحضير عمل عيش السرايا بالقشطة من خلال برنامجها " على قد الايد" علي قناة سي بي سي سفرة.
المقادير:
كوب سميد
كوب دقيق
نصف كوب سكر
نصف كوب سمنة
ماء
لبن
ملعقة صغيرة خميرة فورية
2 ملعقة كبيرة نشا
شربات
لون طعام أحمر
قشطة بلدي
خطوات التحضير:
إخلطى الدقيق مع السميد مع الخميرة والنشا أضيفى السمنة السايحة والماء واللبن وقلبى حتى تحصلى على عجينإفردى الخليط فى صينية وإتركيها لتتخمر ثم إخبزيها أضيفى لون الطعام للشربات واسقى به عيش السرايا زينى الوجه بالقشطة وقدميها.
https://youtu.be/F573UWvY3lU