طريقة عمل الكبدة بصوص المشروم والديمي جلاس

نقدم لكم طريقة عمل الكبدة بصوص المشروم والديمي جلاس بخطوات الشيف رانيا الجزار.
المقادير:
مشروم شرائح سميكة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
450 جرام كبدة شرائح
60 جرام زبدة
ديمى جلاس بودرة
كرات شرائح رفيعة
بقدونس مفروم
ثوم مهروس
خل بلسميك
ملح
فلفل أسود
خطوات التحضير:
حمري الكبدة فى الزيت والزبدة بعد تقليبها في دقيق وملح وفلفل ثم ارفعيها.
ضعي مكانها الكرات والمشروم على النار مع الثوم وفلفل أسود.
ذوبي الديمى جلاس مع الماء ثم ضيفيه على خليط المشروم ضيفي الخل البلسميك والكبدة وقلبى
قدميها مزينة بالبقدونسنقدم لكم طريقة عمل الكبدة بصوص المشروم والديمي جلاس بخطوات الشيف رانيا الجزار.
المقادير:
مشروم شرائح سميكة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
450 جرام كبدة شرائح
60 جرام زبدة
ديمى جلاس بودرة
كرات شرائح رفيعة
بقدونس مفروم
ثوم مهروس
خل بلسميك
ملح
فلفل أسود
خطوات التحضير:
حمري الكبدة فى الزيت والزبدة بعد تقليبها في دقيق وملح وفلفل ثم ارفعيها.
ضعي مكانها الكرات والمشروم على النار مع الثوم وفلفل أسود.
ذوبي الديمى جلاس مع الماء ثم ضيفيه على خليط المشروم ضيفي الخل البلسميك والكبدة وقلبى
قدميها مزينة بالبقدونس