طريقة تحضير كفتة داود باشا للشيف نادية سرحان

نقدم لك طريقة تحضير كفتة داود باشا للشيف نادية سرحان.
المقادير:
لحمة مفرومة
بصل شرائح
طماطم مبشورة
ملح
فلفل أسود
صنوبر
بابريكا
صلصة طماطم
بشر ليمون
زيت
خطوات التحضير:
-اخلطي اللحم المفروم مع الصنوبر وصلصة الطماطم والبابريكا وملح وفلفل واخلطيها جيدا لتصبح عجينة .
-شكلي العجينة كويرات صغيرة سخني زيت في طاسة ثم ضيفي البصل حتى يحمر ثم ارفعيه من الطاسة.
-ضعي بدلا منه كويرات الكفتة حتى تأخذ لون ثم اعيدي البصل.
-ضيفي بشر الليمون وضيفي الطماطم المبشورة.
-اتركيها على النار حتى تغلي اتركيها لتنضج على نار هادئة وقدميها.