قدمت الشيف نادية سرحان طريقة تحضير عمل "لفائف الديك رومي" من خلال برنامجها "العربيات" علي قناة سي بي سي سفرة.
المقادير:_
-ديك رومي مدخن
-بطاطس مسلوقة مكعبات
-بسلة مسلوقة
-جزر مسلوق
-تفاحة مكعبات
-مايونيز مستردة
-خيار مخلل مفروم
-زيت زيتون
-ملح
-فلفل أسود
-خس أحمر خيار
طريقة التحضير:
- اخلطي البطاطس والبسلة والجزر والتفاح .
-اخلطي المايونيز مع الملح والفلفل والمستردة والخيار المخلل وزيت الزيتون وضيفي الصوص الى الخضروات.
- افردي شرائح الديك الرومي ثم ضعي فيها الخليط ولفيها.
- قدميها في طبق مزين بالخس والجزر والخيار.