أطعمة يمكنك الاحتفاظ بها في الفريزر 6 أشهر كاملة

هل تشعرين بتأنيب الضمير عندما تتخلصين من فائض الطعام؟ إليك قائمة بأهم الأطعمة التي يمكنك الاحتفاظ بها في الفريزر لمدة ستة أشهر كاملة دون أن تفسد، وفقا لصحيفة ديلي ميل البريطانية.
نقلت الصحيفة البريطانية عن حملة " أحبوا الطعام " إنه يمكن الاحتفاظ بغالبية الطعام في طويلة ، لذلك لا داعي للتخلص من بواقي الطعام طالما من الممكن أن نستفيد بها في وقت آخر.
وقال منسقو الحملة إن فترة الشهور الستة هي الوقت المثالي لألا نتناول الطعام المحفوظ بعده ، لكن بعد مرور الشهور الستة ، يمكن أيضا تناول الطعام بسهولة فقط مع مراعاة بعض الشروط في طهيه مثل عدم استخدام درجة حرارة مرتفعة و زيادة نسبة التوابل المستخدمة.
*البيض .. يمكنك خفق عدد من البضات جيدا و حفظه في اناء بلاستيكي خاص بالفريزر و يكون محكم الغلق و خالي من الهواء.و يمكنك حينئذ استخدامه بسهولة في عمل الأومليت للافطار.
*الجبنة ... بشرط أن تكون جبنة غليظة القوام و ليست كريمية حتى لا تتحول لمياه.
*الأفوكادو ... و يمكنك ذلك بتقطيعه لنصفين و نزع البذرة . ثم احتفظي به في أكياس و احرصي قبلها على وضع رشة ليمون عليه.
*البقدونس .. قطعيه جيدا بالسكينة و احتفظي به في الفريزر و سيحتفظ بنكهته و كأنه طازجا تماما.
*البطاطس .. يمكنك الاحتفاظ بها بسهولة في الفريزر لفترة طويلة . فقط اغسليها جيدًا واسلقيها بقشرتها لمدة خمس دقائق على النار واتركيها لتبرد ثم احفظيها في افريزر . وعند الاستعمال ضعيها على نار هادئة لحين تتفكك تماما واهرسيها . وحتى البطاطس المهروسة يمكنك الاحتفاظ ها لفترة طويلة في الفريزر.
* الزبدة .. قطعيها لمكعبات و احفظيها في أكياس في الفريزر و استعمليها بشكل سهل في الخبز والطبيخ.