جددي في طريقة تحضير الدجاج بصوص الكاري

قدمت الشيف سالي فؤاد طريقة لتجديد تحضير الدجاج بصوص الكاري من خلال برنامجها "حلو وحادق" علي قناة "سي.بي.سي" سفرة.

المقادير
-نصف كيلو صدور دجاج مكعبات
-2 ملعقة كبيرة زيت فلفل احمر
- حلقات ملعقة كبيرة كاري
-بصلة مقطعة صغيرة
-بهارات دجاج
-كوب لبن
-جوز هند
-خضار سوتيه
-أرز ابيض جاهز
طريقة التحضير
- شوحي الدجاج في الزيت حتى تاخذ اللون الذهبي ثم ضيفي البصل والفلفل الحلقات وقلبيهم جيدا.
- ضيفي الكاري والتوابل والملح والفلفل ثم ضيفي لبن جوز الهند واتركيها لتنضج على نار هادئة.
- قدميها ساخنة مع الأرز الابيض والخضار السوتيه.