صدور الديك الرومي بالزعتر والبابريكا والليمون

نقدم لكم اليوم طريقة عمل"صدور الديك الرومي بالزعتر والبابريكا والليمون"
المقادير:
كوب شربة ،كوب عصير ليمون ،ربع كوب سكر بنيّ ، نصف كوب مريمية ،نصف كوب زعتر مفري ، نصف كوب خل
ربع كوب مستردة ،نصف كوب زيت زيتون ، ملعقتان من النعناع أو الريحان
ثلاث ملاعق صوص البابريكا ،ملعقتان ثوم مفري ، ملعقتان صغيرتان فلفل أسود ، ملعقة صغيرة ملح
2 صدور ديك رومي مخلية
التحضير:
احضري الخلاط الكهربائي وضعي فيه جميع المقادير ماعدا صدور الديك الرومي و النعناع واخلطي جيدا حتى يصبح قوامها سميكا .
احضري حقيبة بلاستيكية وضعي فيها صدور الديك الرومي وعليها نصف كمية المقادير وأغلقيها وضعيها في الثلاجة لمدة 8 ساعات أو ليلة كاملة .
احفظي ما تبقى من المكونات في طبق صغير مغطى بالثلاجة .
احضري صينية كبيرة وضعي فيها صدور الديك الرومي وعليها المقادير ثم ضعيها في الفرن في درجة حرارة 170 لمدة من 3 ساعات ونصف إلى 4 ساعات ونصف حتى ينضج تماما .
أخرجي الصينية وقطعي الصدور إلى شرائح سميكة .
ضعي شرائح الصدور في طبق التقديم وعليها أوراق الريحان أو النعناع "على حسب رغبتك"