EN
كنافة طبقات بالمهلبية على سفرتك
حضّري علي سفرتك حلويات رمضان ومنها كنافة طبقات بالمهلبية من خلال برنامج "أميرة في المطبخ " علي قناة "سي بي سي سفرة".
المقادير:
-كنافة محمرة
-كوب لبن
-3 ملعقة نشا
-ماء ورد
-مكسرات
-6 ملعقة سكر
-كاكاو خام
-بشر برتقال
-فانيليا سائلة
-عصير برتقال
- شرائح برتقال
طريقة التحضير:_
- رصي الكنافة المحمرة فى قوالب التقديم .
- ضعي اللبن مع السكر وماء الورد والفانيليا على النار .
- ذوبى النشا فى لبن ثم أضيفيه الى الخليط ويترك حتى الحصول على قوام متوسط ويرفع حتى يبرد تماما .
- اخلطى عصير البرتقال مع بشر البرتقال وذوبى النشا به ثم يرفع على النار حتى يصبح القوام متوسطا ويترك ليبرد.
- ارفعي اللبن مع الكاكو والنشا والسكر على النار حتى الحصول على قوام متوسط.
- زيني الكنافة طبقات بالمهلبية المنكهة حسب الرغبة وتقدم باردة.
