EN
طريقة عمل حواوشى بخطوات الشيف أميرة شنب
نقدم لكم طريقة عمل حواوشى بخطوات الشيف اميرة شنب.
المقادير:
زيت
ملح
فلفل اسود
ربع كوب
بهارات
حواوشي
عيش بلدي صغير
كيلو لحمة مفرومة
نصف كوب بقدونس مفروم
نصف كوب فلفل رومي مفروم
2 فصوص ثوم مفروم
نصف كوب بصل مفروم مصفي
طماطم مفرومة
طريقة التحضير
* يضاف الثوم ملح و فلفل أسود والزيت والفلفل الحامى والخل وعصير الليمون والبصل وبهارات حواوشى والفلفل الرومى
* تضاف الطماطم المفرومة والبقدونس المفروم على اللحمه المفرومة ثم يتم وضعهم فى العيش البلدى المفتوح
* تضاف رشه زيت على العيش ثم يسوى بالفرن
