طريقة تحضير كرات الدجاج بصلصة "حلو وحامض" للشيف غادة التلى

نقدم لكم طريقة تحضير كرات الدجاج بصلصة حلو وحامض من مطبخ الشيف غادة التلي مقدمة برنامج زعفران وفانيلا..

المقادير:
دجاج مفروم
ذرة
بصل اخضر
ثوم
فلفل الوان
زنجبيل طازج
كاتشب
صويا صوص
صوص محار
زيت سمسم
خل
سكر

طريقة التحضير
* يشكل الدجاج المفروم كرات ويوضع في الزيت حتى يحمر
* يضاف الفلفل الألوان المقطع والبصل الاخضر المفروم
* يضاف الزنجبيل الطازج والثوم المفروم والذرة
* يضاف صوص المحار والصويا صوص والكاتشب والخل
* يضاف قليل من الماء والسكر ويقلب ثم ترفع من على النار وتقدم .