طريقة سهلة لتنظيف الأواني السيليكون للحماية من الأمراض

أقبلت النساء على استخدام القوالب السيليكون في صناعة الحلويات وذلك لسهولة خروجها من القوالب السيليكون دون التصاق ، تقول الدكتورة أماني عبد الغني أستاذ الاقتصاد المنزلي ، إن تراكم الزيت حول الجدار الداخلي للقوالب السيليكون واحتراقها في كل مرة يستخدم فيها القالب ، ينتج عنه الاصابة بأمراض السرطان ، لذلك يجب تنظيف قالب السيليكون بشكل جيد لتلاشي هذه المشكلة.

- لا يجب مسح جدار القالب السيليكون بالزيت فقط قبل وضع عجينة الحلوى ، بل يجب رشه بقليلًا من الدقيق.

- فور خروج القالب من الفرن يجب أن تفرغيه من الحلوى ثم وضع ماء مغلي وصابون سائل وملعقة بيكربونات الصوديوم لمدة ساعة.

- بإسفنجة تنظيف المواعين افركي القالب من الداخل من الجهة الخشنة للإسفنجة.