EN
نقدم لكم طريقة تحضير كانيلوني باللحم المفروم من مطبخ الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف
المقادير
كانيلوني او كريب جاهز
لحم مفروم
بصل
ثوم
زعتر
ملح
فلفل أسود
صلصة طماطم
كزبرة خضراء
عصير طماطم
جبنة موتزريلا
زيت زيتون
مكعب مرقة
ماء دافئ
طريقة التحضير
* يوضع زيت في طاسة مع البصل والثوم المفروم ومكعب مرقة وزعتر ونقلب مع الكزبرة و ملح وفلفل
* نشوح البصل والثوم المفروم في طاسة على النار مع زيت الزيتون نضيف صلصة وعصير الطماطم وماء دافئ
* نضع قليل من صوص الطماطم في طبق بايركس ثم نحشي الكريب بخليط اللحمة
* نضع الكريب في البايركس ثم نضيف عليه صوص الطماطم وجبنة موتزريلا
* يدخل فرن ساخن حتى يحمر وجهها ثم يقدم بالهنا
