حضري مكرونة بالأنشوجة والسبانخ بطعم لا يقاوم

تقدم الشيف نورا السادات طريقة تحضير مكرونة بالأنشوجة والسبانخ..

المقادير:

مكرونة مسلوقة بملعقة زيت
طماطم شيري
ثوم مفروم
زيت زيتون
فلفل حار
أنشوجة
علبة تونة
أوراق سبانخ
ملح
عصير ليمون
زعتر

طريقة التحضير:

* يشوح الثوم في الزيت مع الفلفل الحار وعصير الليمون ثم تضاف الأنشوجة

* تضاف الطماطم الشيري والسبانخ وتقلب مع عصير الليمون ثم المكرونة والزعتر والملح

* ترفع من على النار وتضاف التونة ثم تقدم مزينة بأوراق السبانخ