احرص على تناول شوربة «الحريرة المغربية» لهذه الأسباب
تعد شوربة الحريرة الأكلة الرئيسية على مائدة الإفطار المغربية فى شهر رمضان ،فهى تتكون من "لحم و عدس و حمص و كزبرة و طماطم و بقدونس "،كما يفضل مع الحريرة تناول التمر والحليب.
وأثبتت بعض الدراسات و الأبحاث العلمية أن لتناول شوربة الحريرة العديد من الفوائد،أبرزها :
-تحارب الإمساك .
-تساعد على مرور الأغذية في الأمعاء الغليظة.
- تمد الجسم بالبروتينات التى يحتاجها .
-غنية بالاملاح المعدنية " الحديد والفسفور والكالسيوم"
-تحتوى على العديد من الفيتامينات وبالأخص فيتامين "د" المتوفر في الكزبرة والبقدونس والكرفس.
-تعد وجبة صحية متكاملة العناصر الغذائية لأحتوائها على النشويات و الدهون المشبعة أيضا.