EN
صحة الإسكندرية: إعدام 11 طنا و791 كجم أغذية فاسدة
أعلنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالإسكندرية، اليوم، الأحد، عن نتائج حملاتها منذ بداية شهر أغسطس الجاري، على المحلات والشوادر والمصانع وثلاجات حفظ اللحوم، تم خلالها إعدام نحو ١١ طنا و٧٩١ كجم من الأغذية الفاسدة.
وقال الدكتور محمد أبو سليمان،وكيل وزارة الصحة بالإسكندرية، إنه تم المرور على ٤٥٣ منشأة غذائية وسحب ١٢٧٣عينة وإرسالها إلى المعامل المركزية.
وأضاف "أبو سليمان"، أنه تم إعدام نحو ١١ طنا و٧٩١ كجم من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي مع انتهاء الصلاحية وأيضا أغذية تالفة من الأغذية المطهية والخضراوات والمخللات، و١٩٥ لتر عصائر ومشروبات محظورة، وتم ضبط ٦.٦٨٠ كيلو من فول حصى وليمون مخلل وفلفل لاحتوائه على سوس ووجود عفن.
وأشار وكيل الوزارة إلى أنه تم تحرير ٧٢٦ محضر جنح حيال المخالفات لعدم وجود اشتراطات صحية، ولعدم حمل شهادة صحية.
كما تم غلق ١٥١ منشأة بدون ترخيص، وتم ٢٤٣ رسالة تحت التحفظ .
من جهة أخرى،تم استخراج ٢٦٣٩ شهادة صحية مع وجود ٣١٦ شهادة تحت الإشراف الطبى.
وشدد "أبو سليمان"، على ضرورة تكثيف الحملات أثناء الإحتفالات بعيد الأضحى المبارك وخاصة الباعة الجائلين والأسواق والمجازر والمطاعم حرصا على صحة المواطنين.
