غيري الطرق التقليدية.. وجربي صلصة الفتة مع هالة فهمى

قدمت الشيف هالة فهمى خلال حلقة "سفرة وطبلية" المذاع عبر فضائية "صدى البلد"، اليوم الأحد، سر طعامة صلصة الفتة.

وقالت هالة فهمى إن أسهل طريقة لتصبح صلصة الفتة أكثر طعامه وتغيير الطرق التقليدية هى أن يتم تحمير اللحم أولًا بالسمن ثم إزالة اللحم ووضع مكانها الفتة بالثوم.

وأضافت فهمى، أن مقادير صلصة الفتة تتضمن: "2 لتر عصير طماطم، ملعقة كبيرة صلصة، كزبرة ناشفة، ملح وفلفل، ثوم مفروم، سمنة، خل".

ولمزيد من التفاصيل ومشاهدة طريقة العمل خطوة بخطوة شاهد الفيديو...