الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

طريقة سهلة وبسيطة لتنظيف وتعقيم الغلاية فى دقائق

صدى البلد

معظمنا في الوقت الحالى يستخدم الكاتل بصورة مستمرة، ولا يعلم معظمنا كيفية تنظيف تلك الغلاية بطريقة سهلة وبسيطة وذلك لاستخدامها بصورة مستمرة، فكما جاء في صفحة "سفينة الطهاة " على الفيس بوك فهناك طريقة مجربة وفعالة لتنظيف الغلاية والتى تتمثل في الآتي:


ملء ثلاثة أرباع الغلاية بالماء والخل الأبيض ونترك المزيج يغلي.
2- نطفئ الغلاية ونفصلها عن الكهرباء.
3- نترك مزيج الخل لمدة 15-20 دقيقة ثم نفرغها من الخل و نملؤها بالماء فقط ثم نسكبه ثم نعيد تعبئتها حتى نتأكد من عدم وجود أي أثر للخل.
4- نمسح الجزء الداخلي بقطعة قماش نظيفة ونتركه حتى يجف تمامًا.
5- نسخن الماء مرة أخرى في الغلاية ونتركه قليلًا حتى تتعقم جيدًا.

تحذر بعض الشركات المصنعة من استخدام الخل لتنظيف منتجاتها وفي هذه الحالة يمكن وضع الماء في الغلاية مع عصير وشرائح ليمون ثم غليها وتركها لمدة ساعة تقريبًا ثم سكب الماء وشطف الغلاية . وعندما تبرد نضع القليل من البيكنج صودا ونمسحها بقطعة قماش نظيفة ثم نشطف الغلاية جيدًا بالماء البارد.

وبطريقة أخرى يمكن وضع ملعقة صغيرة من البيكنج صودا مع الماء وغليها لأن حمض الستريك سيزيل الترسبات والصدأ من الغلاية بالتأكيد .
وأما بالنسبة لتنظيف الجزء الخارجي من الغلاية فيمكن استخدام أي سائل جلي ومسحه بقطعة قماش مبللة أو وضع القليل من زيت الزيتون على قطعة قماش وفركها على السطح الخارجي للغلاية حتى تصبح لامعة وكأنها جديدة.